July 20, 2024

‘จาตุรงค์-ใบเฟิร์น’ 2 พ่อลูกสู้ชีวิต เป็นดาราอย่างเดียวไม่ได้

เป็นดาราอย่างเดียวไม่ได้ ‘จาตุรงค์-ใบเฟิร์น’ 2 พ่อลูกสู้ชีวิต ยืนขายลูกชิ้นปิ้งตามตลาดนัด
ปัจจุบันนี้งานในวงการเพียงอย่างเดียวไม่พอ นอกจากอาชีพดารานักแสดง จนถึงบทบาทพิธีกรที่ ใบเฟิร์น พัสกร ทำอยู่ แต่เจ้าตัวก็ยังไม่อยู่เฉย ต่อยอดธุรกิจร้านอาหาร ครัวลุงรงค์ ของพ่อ จตุรงค์ มกจ๊ก โดยนำเมนูหมูหันสูตรเด็ดของทางร้าน ทำเป็นลูกชิ้นหมูหันเจ้าแรกของประเทศไทย แถมยังไปยืนปิ้งขายกันตามตลาดนัด ท่ามกลางผู้คนที่มายืนรอต่อแถวเพื่ออุดหนุนกันอย่างมากมาย โดย ลุงรงค์ ได้เผยภาพลูกสาวผ่านอินสตาแกรมส่วนตัว @jaturong_p พร้อมระบุว่า “ขาย #ลูกชิ้นหมูหัน ยังสวยเลย ลูกคายยยย ก็แค่ลูกชิ้น..แต่อย่าลืมว่ามันคือ #ลูกชิ้นหมูหัน เอาหมูหันที่ย่างเสร็จใหม่ ๆ มาผสมกับลูกชิ้นหมู รสชาติต้องต่างจากลูกชิ้นธรรมดาแน่นอน มีหนังหมูกรุบ ๆ ปน มีกลิ่นหอมเพราะย่างด้วยถ่าน” ทั้งนี้ ลุงรงค์ เปิดใจเกี่ยวกับธุรกิจลูกชิ้นหมูหันว่า “เอาหมูหันมาทำลูกชิ้น ไม่ใช่เศษหมูหันนะ หมูหันตัวนึงเลย แล้วเอามาผสมกับเนื้อลูกชิ้นครึ่งต่อครึ่ง เป็นสูตรพี่เฟิร์นเขา น้ำจิ้มก็สูตรพี่เฟิร์นเขา เวลากินจะมีหนังหมูติดกรึ๊บ ๆ ในเนื้อลูกชิ้น จะมีกลิ่นควันไฟ เพราะหมูหันเราย่างด้วยเตาถ่านไม้โกงกาง เป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในประเทศไทย ในโลกด้วย เป็นลูกชิ้นหมูหันจริง ๆ” “เคยทำธุรกิจ เจ๊งมาเยอะมาก ประสบผลสำเร็จอยู่อย่างเดียวคือครัวลุงรงค์ แล้วต่อมาก็น้ำพริกเผา แต่ลุงมั่นใจว่าลูกชิ้นหมูหันอร่อย มั่นใจว่าจะไม่เจ๊ง จะดี สิ่งสำคัญที่สุด ถ้าทำของกินต้องอร่อยก่อน สองต้องไม่เหมือนใครก่อน ลูกชิ้นหมูหันยังไม่มี น้ำพริกเผาผสมสามชั้นส่วนใหญ่เป็นกากหมูยังไม่มี ครัวลุงรงค์ที่เอาบ้านมาทำร้านอาหารไม่มี ชิม แล้วคุณจะรู้ ต้องชิม”

KZB06.md.jpeg

KZMzR.md.jpeg

KZias.md.jpeg

KZrPY.md.jpeg

KZ5Ae.md.jpeg

KZjQV.md.jpeg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *